Lesaffre Group

مجموعة ليسافر (Lesaffre) هي شركة فرنسية عائلية خاصة يقع مقرها في ليل، أوت-دو-فرانس، فرنسا. بصفتها الزعيمة المطلقة العالمية في مجال الخميرة والتخمير190 دولة ويبلغ عدد موظفيها حوالي 11,000 موظف، وتحافظ على موقف لا مثيل له في صناعة التخمير مع 75 قاعدة إنتاجية حول العالم وسعة إنتاج سنوية تبلغ 1 مليون طن من منتجات الخميرة، وتحصل على درجة شهرة العلامة التجارية 76/100.

النشاط الرئيسي

تعمل ليسافر بشكل أساسي في قطاع خميرة المخابز (الذي يساهم بنسبة 50% من الإيرادات، أي ما يعادل حوالي 13 مليار دولار)، والتغذية الصحية (25%)، والأعمال الأخرى المتعلقة بالتخمير (25%). تستفيد الشركة من أكبر مكتبة سلالات خميرة في العالم التي تضم أكثر من 10,000 سلالة، وأكثر من 500 براءة اختراع للتكنولوجيا الأساسية، و170 عامًا من التراث التقني في مجال التخمير بصفتها صانعة معايير الصناعة. تشمل القطاعات التجارية خميرة المخابز، والتغذية الصحية، وخميرة التخمير (الجعة)، والتكنولوجيا الحيوية (محضرات إنزيمية)، ومكونات النكهة، وتدعمها 12 مركزًا للأبحاث والتطوير في فرنسا والصين والولايات المتحدة والبرازيل ومواقع أخرى.

الحصة العالمية

تحافظ ليسافر على شبكة عالمية واسعة تغطي عمليات في أكثر من 190 دولة، مع تشغيل 75 قاعدة إنتاجية حول العالم (بما في ذلك 25 في أوروبا، و20 في الأمريكتين، و20 في آسيا، و10 في مناطق أخرى)، مع دعم من 8 مراكز للابتكار و50 مختبرًا للجودة. ت employ الشركة حوالي 11,000 موظف حول العالم، مع اختراق سوقي قوي بشكل خاص في أوروبا (40 دولة، 35% من الإيرادات)، والأمريكتين (35 دولة، 30%)، وآسيا (30 دولة، 25%)، والمناطق الأخرى (more من 85 دولة، 10%).

نقاط القوة الرئيسية

تنبع المزايا التنافسية لليسافر من موقفها القيادي العالمي الذي لا مثيل له في صناعة التخمير مع حصة سوقية تزيد عن 40% في سوق الخميرة العالمي. تحافظ الشركة على معايير ضمان جودة بمستوى الأدوية (متوافق مع ممارسات التصنيع الجيدة الحالية)، وأنظمة تتبع شاملة، وابتكار مستمر من خلال أكثر من 50 طلبًا لبراءة اختراع، وأكثر من 100 منتج جديد تم إطلاقه، وأكثر من 15 اختراقًا تكنولوجيًا. مع سعة إنتاج سنوية تبلغ 1 مليون طن من منتجات الخميرة وعمليات في أكثر من 190 دولة، يوفر نموذج ليسافر الموجه نحو الأعمال التجارية (B2B) الذي يخدم العملاء الصناعيين والمهنيين خندقًا تنافسيًا متينًا. يposition التراث التقني للشركة البالغ 170 عامًا في مجال التخمير وتميزها في التصنيع العالمي وسلسلة التوريد للبقاء في صدارة هذا المجال.